红豆小米粥 “ 小米具有滋阴养血的功效,同时红豆也具有补血的作用,用小米煮粥,睡前服用,易使人安然入睡。小米红豆粥对于女性来说,还起着减肥瘦身的功效” [主料] 小米:120g 红豆:120g 枸杞:6g [辅料] 冰糖:适量 口味:甜味 工艺:煮 耗时:半小时 难度:普通 [红豆小米粥的做法步骤] 1、准备食材 2、红豆,小米洗净浸泡1小时。 3、锅中加适量清水放入红豆,大火煮沸后,转小火煮10分钟。 4、将红豆煮软后,将小米下入锅中继续煮15分钟。 5、放入洗净的枸杞煮2分钟。 6、加入冰糖拌均匀即可。 [小窍门] 1、 冰糖的用量按个人喜好来增加。 2、 红豆不易煮熟,先煮红豆,枸杞易熟,最后放入。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 粥 家常菜 产妇 老人 早餐