红椒扇贝
“ 🥕”
[主料]
扇贝：适量
[辅料]
辣椒酱：适量
热开水：适量
调味盐：适量
料酒：适量
口味：麻辣
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：普通
[红椒扇贝的做法步骤]
1、首先我们把扇贝处理干净,然后把它们放在料酒当中稍微过一下水,去掉他的腥味,然后呢就把它放在一边待会儿备用
2、然后在辣椒酱里面加入一些盐,然后用筷子稍微搅拌一下,然后就用勺子把辣椒酱放在每一个贝壳上面,然后再撒上一些植物油在上面
3、然后把他们都分别放在蒸锅上面,然后呢就大火开始煮一会儿,大概15分钟左右就可以了,
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜