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炸薯条
“ 炸薯条就是土豆条的油炸速食,是一种把马铃薯切成条状后油炸而成的食品,是最常见的快餐食品之一,流行于美国及欧洲等地,也有工业化生产的薯条是由打碎的马铃薯泥压制成条状再油炸。” [主料] 土豆:1个 [辅料] 盐:适量 番茄酱:适量 口味:原味 工艺:炸 耗时:廿分钟 难度:简单 [炸薯条的做法步骤] 1、.土豆洗净去皮,先切成厚度一致的片状,再切成条状(图片望了拍😭) 2、再放入锅中,用水煮几分钟。 3、然后捞出。 4、用厨房用纸和或卫生纸吸干水分。 5、锅中放油。 6、把刚才煮好的薯条放入锅中,炸五分钟左右。 7、炸好之后捞出。 8、放入盘子里。 11、三根薯条一起吃,我是不是很嘴大? [小窍门] 一定要吸干水分,否则会溅出来 使用的厨具:炒锅 所属分类: 小吃