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鸡翅的蜜蜜
“ 外焦里嫩,软糯鲜香的美食,让你感受QQ的感觉。-----这也可以当成孩子的小吃。” [主料] 鸡翅中:10个 葱:15克 五香粉:10克 盐:少许 油:少许 [辅料] 木耳:少许 糯米:50克 蚝油:少许 料酒:2小勺 椒盐:少许 口味:五香 工艺:其他 耗时:一小时 难度:普通 [鸡翅的蜜蜜的做法步骤] 1、准备鸡翅中10个 2、将糯米泡发30分钟后,再将木耳、糯米、葱、五香粉、耗油、盐放在一起拌成馅 3、将鸡翅中的骨头剔出,再用料酒、盐、葱放在鸡翅中进行腌制一会儿 4、将鸡翅的一头用牙钎堵好口,再将拌好的馅放入鸡翅中,将另一头再堵上 5、放入锅中蒸20分钟即可 6、用小刷子在蒸好的鸡翅上面表面刷上少许油,再放入烤箱中烤8分钟 7、出烤箱后,为了小朋友的口味,我撒上了少许的椒盐,好了美食就完成啦 [小窍门] 请大家注意哦,鸡翅中的馅不要放太多,因为有糯米会膨大,多了会将鸡翅撑开。 使用的厨具:电烤箱、蒸锅 所属分类: 小吃