红烧鸡蛋
[主料]
鸡蛋：8个
[辅料]
陈皮：适量
八角：适量
酱油：适量
辣卤汁：适量
葱：适量
食用油：适量
盐：适量
口味：其他
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：普通
[红烧鸡蛋的做法步骤]
1、鸡蛋冷水下锅煮5分钟左右，放冷水泡一下剥壳
2、准备好配料
3、锅里放油炸鸡蛋成虎皮状
4、锅里留点油炒香配料，加入清水
5、放入鸡蛋烧，加盐
6、收汁装盘
7、成品
使用的厨具：炒锅
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