山楂果冻
[主料]
山楂：300克
[辅料]
冰糖：200克
卡拉胶：20克
清水：500克
口味：原味
难度：未知
[山楂果冻的做法步骤]
1、准备好食材，山楂用盐水浸泡十分钟，后洗净。
2、用山楂去核器去掉山楂
3、去掉籽的山楂
4、卡拉胶用500克凉水浸泡十分钟
5、浸泡十分钟后开火，加入冰糖烧开，同时，把卡拉胶也烧至融化
6、大火烧开后，转小火，把卡拉胶烧至融化后放入山楂
7、把山楂放到融化了的卡拉胶水里煮两三分钟后关火
8、倒进玻璃容器里，放凉
9、凝固后就成山楂果冻啦！
10、没有防腐剂，吃着放心哟！
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