香菇胡萝卜炒铁棍山药
[主料]
铁棍山药：250克
新鲜香菇：45克
胡萝卜：155克
[调料]
盐：适量
口味：清淡
耗时：廿分钟
难度：简单
[香菇胡萝卜炒铁棍山药的做法步骤]
1、食材：铁棍山药、新鲜香菇（已洗净）、胡萝卜（已洗净去皮）。
2、将铁棍山药洗净，去皮。
3、放在案板上切成片。
4、将新鲜香菇和胡萝卜放在案板上分别切成片。
5、起锅倒油烧热，下入切好的铁棍山药翻炒翻炒。
6、接着，合入切好的新鲜香菇和胡萝卜，加适量的清水。
7、翻炒翻炒至熟。
8、然后，加适量的盐。
9、调味炒匀即成。
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