香煎小鲳鱼
[主料]
小鲳鱼：200g
[辅料]
葱：适量
姜：适量
花椒：适量
五香粉：适量
料酒：适量
盐：适量
醋：适量
酱油：适量
面粉：适量
口味：其他
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[香煎小鲳鱼的做法步骤]
1、小鲳鱼洗干净，加入酱油  料酒  酱油 醋 葱 姜丝  花椒  盐 五香粉，搅拌均匀，放到冰箱里冷藏一晚入味。
2、准备一只盘子，里面加面粉让鱼粘满面粉。
3、粘好面的鱼。
4、锅中加油，将鱼放入锅中。
5、两面煎金黄，出锅。
6、完美出锅啦😊
使用的厨具：平底锅
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