银耳枸杞子炖核桃仁
“ 广东人都比较喜欢喝糖水，特别是进入秋冬季节，都爱喝上一碗，滋润一下。作为女人更要吃一些养颜的甜品，皮肤才能更光滑亮丽。银耳有滋阴润肺、美容嫩肤的功效，对增强人体免疫力，提高肝脏排毒能力都有一定的效果。银耳富含天然胶质，口感软滑。核桃仁有补气养血，润肠通便的功效，可令皮肤更富于弹性。枸杞子有滋补肝肾、益精明目之功效。用这三样食材做甜品，可使皮肤更滋润光滑。”
[主料]
核桃仁：26g
银耳：30g
枸杞子：9g
[辅料]
冰糖：36g
水：600g
口味：甜味
工艺：炖
耗时：数小时
难度：简单
[银耳枸杞子炖核桃仁的做法步骤]
1、准备好所有食材，银耳提前浸泡几个小时
2、银耳去蒂，切成小块
3、将银耳、核桃仁放进炖盅里
4、加入枸杞子
5、倒入水
6、放进电炖锅里，炖1.5个小时
7、在结束前10分钟，加入冰糖
使用的厨具：炖盅
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