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南极磷虾粥
“ 南极磷虾,是高蛋白低脂肪的食材,从南极直达,口感回味微甜,非常的鲜美,好食材不需要添加过多的调料,煮了粥,非常的好喝。” [主料] 五常粥米:50克 南极磷虾:20克 [辅料] 小葱:适量 口味:其他 工艺:煮 耗时:半小时 难度:简单 [南极磷虾粥的做法步骤] 1、准备所需食材 2、把粥米淘洗干净 3、小葱切碎备用 4、砂锅中放入适量的水,烧开 5、水烧开后,倒入粥米 6、煮至粥米粘稠时,加入南极磷虾,即可关火 7、出锅后撒上葱花即可,南极磷虾微咸带甜,我个人觉得无需再加其他调料,以免掩盖了磷虾的鲜味 [小窍门] 小贴士: 1、、粥米很好熟,入锅大约一刻钟,就已经软烂粘稠 2、、今天用到的南极磷虾是熟的,放入砂锅后即可关火,利用砂锅的余温焖煮就可以了 3、、出锅后再撒葱花,味道鲜美 使用的厨具:砂锅 所属分类: 粥 秋季食谱 午餐 晚餐