“快手懒人餐”番茄炒西葫芦
“ 一道快手菜从洗，切，炒十分钟就能搞定，简单易学，酸酸甜甜的味道好吃。”
[主料]
番茄：200g
西葫芦：350g
[辅料]
油：适量
盐：适量
白糖：适量
蒜：1瓣
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[番茄炒西葫芦的做法步骤]
1、准备食材
2、番茄洗净切小块
3、西葫芦去籽，切薄片。
4、锅内放入适量食用油，5成热时放入蒜爆香。
5、加番茄块，煸炒出汁。
6、放入西葫芦翻炒至西葫芦变软出水。
7、放入白糖翻炒
8、加入盐拌均匀即可
[小窍门]
1、   番茄，西蓝花炒后容易出水，不需要加水煮。
使用的厨具：炒锅
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