老干妈拌黄瓜
“ 天气越来越热，我们总想吃点凉的，可是冰激凌热量太高，还是拌点小凉菜消消暑吧。黄瓜清脆可口，搭配上老干妈更是开胃好吃~”
[主料]
黄瓜：2根
花生米：30克
香菜：1棵
大蒜：5瓣
香葱：1根
[辅料]
生抽：1勺
香醋：2勺
白糖：1茶匙
老干妈：1大勺
盐：适量
口味：中辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[老干妈拌黄瓜的做法步骤]
1、准备食材。
2、花生米放锅中炒香。
3、取出放凉后，装入袋子擀成花生碎备用。
4、黄瓜洗净，先用刀背拍几下。
5、然后切成小段。
6、香菜切成小段，大蒜切末，香葱切葱花。
7、将黄瓜放入稍大的容器。
8、加入花生碎，蒜末香菜葱花。
91、大勺老干妈。
10、最后加入所有调味料。
11、拌匀即可。
使用的厨具：平底锅
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