蒜爆花甲
“ 咸鲜”
[主料]
花甲：两斤
[辅料]
蒜：两瓣
盐：适量
鸡粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[蒜爆花甲的做法步骤]
1、蒜爆香。
2、放入翻炒。
3、大火炒制开口放点水和条件焖一分钟。
4、起锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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