油渣炒花菜
[主料]
油渣：适量
花菜：适量
[辅料]
大蒜：适量
葱：适量
姜：适量
盐：适量
鸡精：适量
生抽：适量
猪油：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[油渣炒花菜的做法步骤]
1、花菜用盐水泡15分钟后洗干净
2、一小碗油渣
3、大蒜、葱、姜切好。
4、锅中下入猪油，放入大蒜、葱、姜，小火炒至出香。
5、开大火下花菜
6、放入油渣，煸炒。放入盐、鸡精、生抽，煸炒至花菜出水变软！
7、洒上小葱就可以出锅了！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 素菜 家常菜 老人 午餐 晚餐