黄金鸡米花“ 奈瓷刀的刀面致密性很好,单开刃,切削食材时保护食材组织,不破坏组织,组织液没有流出,真正的做到抗氧化;奈瓷刀又薄又是单开刃,符合切削原理,真正的削皮专家;有弹性的奈米瓷刀、切冻肉切腊肉更加轻松、不会崩口、享受用刀的轻松和乐趣、远离重金属,真正是健康卫生的厨房好帮手。”
[主料]
鸡胸肉:1块
烤肉料:20克
[辅料]
面包糠:20克
食用油:适量
鸡蛋:1个
淀粉:20克
口味:麻辣
工艺:炸
耗时:数小时
难度:简单
[黄金鸡米花 的做法步骤]
1、奈瓷刀的刀面致密性很好,单开刃,切削食材时保护食材组织,不破坏组织,有弹性的奈米瓷刀、切冻肉切腊肉更加轻松、不会崩口、享受用刀的轻松和乐趣
2、准备好食材:cook100 烤肉料、鸡胸肉一块;
3、鸡胸肉,清洗干净;用厨房纸巾,吸去水分;
4、准备好Nanocera奈瓷刀,用奈瓷刀切鸡胸肉,很轻松;
5、先切成条状,
6、再切成一粒一粒的颗粒状;
7、把切好的鸡胸肉,放入一个盆中,加入cook100 烤肉料;
8、搅拌均匀,腌制4个小时以上;
9、加入鸡蛋液,搅拌均匀;
10、加入淀粉,慢慢的搅拌均匀;让鸡胸肉,都粘上淀粉;
11、再加入面包糠,搅拌均匀,让鸡胸肉都粘上面包糠;
12、准备好食用油,加入锅中,烧至8成热,放入粘满面包糠的鸡胸肉;
13、炸至金黄色,就可以出锅,沥干油分;用厨房纸巾,吸去多余的油;
14、成品,弄点番茄酱,就可以美美的享用;
使用的厨具:汤锅
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