橄榄煲粉肠猪心汤
“ 橄榄汤具有清热解毒，生津解渴的作用，对于治疗各种疾病所引起的咽喉肿痛，咳嗽吐血的症状。”
[主料]
橄榄：12颗
猪心：1/4
粉肠：200g
[辅料]
盐：少许
口味：原味
工艺：煲
耗时：一小时
难度：简单
[橄榄煲粉肠猪心汤的做法步骤]
1、猪心、粉肠清洗
2、橄榄清洗
3、剁开两边
4、猪心、粉肠、剁好的橄榄一起放入瓦煲，加入清水
5、大火烧开
6、烧开后转小火，煲1小时
7、猪心捞出切片、粉肠捞出切段，浇上酱油
8、成品
9、成品
使用的厨具：瓦煲
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹