韭薹炒豆干
“ 韭薹，现在正是上市的时候，香味浓郁，营养丰富！今来一款：韭薹炒豆干，好吃的下饭菜！”
[主料]
韭薹：一把
豆干：一块
胡萝卜：半根
蒜：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
糖：适量
姜粉：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[韭薹炒豆干的做法步骤]
1、所需食材准备就绪。
2、豆干改刀备用。
3、韭薹切段，胡萝卜切丝。
4、锅中入油，八成熟倒入豆干炒至上色。
5、倒入韭薹，胡萝卜和蒜末。
6、加加姜粉，糖一同翻炒。
7、出锅加盐调味即可。
8、家常美味，请您品鉴。
[小窍门]
随意搭配，祝您幸福！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐