土豆焖饭
“ 早上想睡个懒觉晚上睡之前就用焖烧杯准备第二天的早餐
里面装点米和菜早起就有饭吃了”
[主料]
大米：80g
猪里脊肉：20g
土豆：80g
胡萝卜：20g
玉米粒：20g
[辅料]
盐：1勺
料酒：3g
胡椒粉：1勺
姜末：1勺
葱花：1勺
开水：300g
生抽：3g
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：数小时
难度：普通
[土豆焖饭的做法步骤]
1、食材备好
2、大米用开水浸泡里脊肉切成小丁用料酒生抽盐胡椒粉少量淀粉腌制起来，胡萝卜，土豆切丁，玉米粒准备好
3、焖烧杯倒入沸水盖好盖子保温
4、炒锅放点油烧至微热放入里脊肉丁煸炒
5、里脊肉炒变色了加入蔬菜丁葱花姜末翻炒均匀，
6、炒至断生即可
7、把焖烧杯里的开水倒掉成热将炒好的菜装进去
8、把米放进去倒上刚烧开的水没过大米
9、赶紧盖上密封盖拧紧排气
10、拧紧外盖就可以自由活动了
11、经过一夜早起有饭吃了
12、看着还不错 ！真是懒癌患者的福音
[小窍门]
食材必须保证热热的才行，装杯时不能太满要有间隔空隙
使用的厨具：焖烧锅
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