上汤金针菇
[主料]
史云生高汤：半盒
金针菇：适量
[辅料]
青椒：适量
红椒：适量
[配料]
盐：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[上汤金针菇的做法步骤]
1、主料
2、青红椒切碎
3、锅中倒入史云生清鸡汤，烧开
4、将洗净的金针菇放入，略煮一下
5、随后捞出，连汤一起倒到碗里（可以在碗底放一片生菜，摆盘用）
6、锅里放适量油，炒香青红椒，并放入一点盐调味
7、淋在金针菇上就可以了
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜 产妇 午餐