香菇豆沙包
“ 这是从市场上买回来的香菇吗？
仔细地看看，是否是香菇。
不，这不是香菇
这是香菇豆沙包”
[主料]
面粉：500克
温水：260克
奶粉：20克
豆沙：适量
[辅料]
酵母粉：3克
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[香菇豆沙包的做法步骤]
1、提前备好所需材料。
2、面包机启动，倒入温水，加入酵母粉，搅拌均匀。
3、倒入面粉继续搅拌。
4、搅拌好的面团，发酵至两倍大。
5、揉搓成小面团。
6、包入豆沙馅， 蘸上一层可可粉
7、包好的包子，继续发酵至两倍大。
8、剩下的面团下成小剂，搓一头尖的子弹形状，做成香菇的根部这一步忘记拍了。
9、蒸格里刷上一层油放入生坯，沾有可可粉的一面朝上，水烧开中火蒸20分钟，关火焖5分钟。
11、入盘即可慢用，仔细看像不像香菇。
12、一个个立在那里，栩栩如生。
13、拼图我发现很美。
使用的厨具：蒸锅
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