什锦汤面
[主料]
西红柿：一颗
鹌鹑蛋：8颗
金针菇：1把
菠菜：2大颗
面条：一把
葱：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
酱油：适量
生抽：适量
香油：适量
醋：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[什锦汤面的做法步骤]
1、备好所有食材西红柿切滚刀块，菠菜切段，鹌鹑蛋剥皮
2、锅内放油，油热放葱爆香
3、加入西红柿爆炒，淋点酱油加水
4、加入鹌鹑蛋
5、加入金针菇，多煮会
6、金针菇快熟的时候加面条
7、最后加菠菜，煮15秒关火
8、加入调料，盐、生抽、醋、香油
[小窍门]
1、.金针菇一定要多煮会
2、.面条是昨天剩下的😂
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 面条 家常菜 老人 晚餐