番茄蒸蛋
“ 鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、10%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6、6%的维生素B、8%的维生素B2。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。”
[主料]
鸡蛋：1个
番茄：1个
[辅料]
盐：1克
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[番茄蒸蛋的做法步骤]
1、番茄，切成丁；
2、鸡蛋打入盆里；
3、打散，加入少许盐；
4、加入切好的人番茄丁，搅动下；
5、入煮蛋器，放入刻度的水，蒸好，会自动断电；
6、宝宝，喜欢吃～～
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