快好知 kuaihz


双鲜合蒸
[主料] 火腿:100g 鲜香菇:6个 [辅料] 白糖:10g 淀粉:8g 水:100g 口味:其他 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:简单 [双鲜合蒸 的做法步骤] 1、火腿切成片香菇也切成片,一片火腿一片香菇码在盘子里,上锅蒸十五分钟。 2、用水把碎火腿碎香菇煮十分钟待用。 3、用煮好的汤把碎火腿和香菇捞出,放入糖和欠调成汁,淋在装好火腿香菇盘里。即可食用。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 家常菜 午餐 晚餐