菠萝炒饭
“ 这款菠萝炒饭，是剩米饭变身而成，但清香可口，营养丰富，只这一碗炒饭，足以满足身体所需。家人尤其喜欢菠萝独特的香，作水果吃，入菜、拌沙拉都喜欢。用菠萝炒米饭也很诱人。虽然添加了其他时蔬，但菠萝的香气无法抵挡，一如既往受到家人的喜爱。”
[主料]
菠萝：2/3个
米饭：100g
[辅料]
油：适量
盐：适量
味精：适量
杏鲍菇：适量
胡萝卜：适量
青椒：适量
火腿肠：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[ 菠萝炒饭的做法步骤]
1、杏鲍菇、胡萝卜、青椒洗干净。
2、备好米饭。
3、菠萝冲洗干净，切开。
4、取出菠萝肉。
5、杏鲍菇、胡萝卜、青椒、火腿肠切成丁。
6、菠萝肉切成丁。
7、起油锅，杏鲍菇入锅炒。
8、胡萝卜入锅炒。
9、米饭入锅炒。
102、分钟后加盐、味精炒。
11、青椒、火腿入锅 炒。炒均匀关火。
12、倒入菠萝丁。
13、炒均匀即可盛出享用。
[小窍门]
1、、配菜依据个人偏爱添加。
2、、不宜添加色重味重的调味品。
使用的厨具：炒锅
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