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香煎鸡翅 宝宝辅食,外脆里嫩
“ 鸡翅是大众菜,很多小孩都爱吃。做法也超多,文末列出了几个鸡翅的做法。今天的香煎鸡翅外脆里嫩,别提多香了。操作还特别简单,15分钟之内全部搞定。 参考月龄:18M+” [主料] 鸡翅:适量 [辅料] 盐:适量 料酒:适量 生抽:适量 蒜:适量 食用油:适量 口味:其他 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:简单 [香煎鸡翅的做法步骤] 1、将翅中洗净后,划两刀,用盐、生抽、料酒和蒜末搅拌均匀,腌制备用,腌制10分钟,时间更久更好啦。 2、煎锅内放一层油,烧热后,将腌制好的鸡翅摆上去,大火快速煎10炒左右时间,翻面,也大火煎10秒左右。 3、转小火将两面慢慢煎几分钟,两面金黄就熟了。 4、把油锅里多余的油倒出,将腌制鸡翅剩余的的汁水倒入锅中大火翻炒一下。 5、出锅。 6、宝宝拿在手里嚼,特别香,肉质很嫩,啃个2,3个是没问题的。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐 学生