复制星巴克的——红豆松饼
“ 有次和姐妹一起去星巴克喝咖啡，看着菜单还顺便点了红豆松饼，两个人品尝之后都喜欢上这道点心，回来的路上姐妹就说，哎要不你有空研究一下刚刚的红豆松饼呗，特喜欢~~~~~~~
好啦，你的一句喜欢后面就有的我忙，试过了两次，表面撒上酥粒加红豆粒，吃起来口感更好味道真不是吹的，酥香，再配一杯现磨咖啡，欧啦~~~~”
[主料]
低粉：200克
黄油：100克
糖粉：30克
淡奶油：50克
红豆：适量
豆沙：适量
[辅料]
鸡蛋液：适量
酥粒：适量
口味：咸甜
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：高级
[红豆松饼的做法步骤]
1、提前把材料准备好备用
2、黄油提前软化，用电动打蛋器打发到体积变大颜色变浅
3、加入糖粉，用电动打蛋器打到糖粉溶化
4、加入鸡蛋液，混合均匀
5、加入面粉混合均匀拌成面团
6、把面团平均分成2等份
7、垫上油纸，用擀面仗向四周擀开成圆形
8、把豆沙馅儿，均匀的铺在面皮上
9、然后叠加一起，边上用手捏紧收口，饼皮撒上适量红豆粒和酥粒装饰
10、 最后，平均切成4等份，即可入炉
11、 放入预热好的烤箱，上下火180度，烤20分钟
12、出炉，成品欣赏
使用的厨具：电烤箱
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