蒜苗炒豆干
“ 这绝对是开胃的下饭菜，很简单。豆腐干配上蒜苗，青红椒颜色搭配很好看，味道也可以。”
[主料]
豆干：二快
青椒：一个
红椒：一个
蒜苗：二根
小葱：二根
[辅料]
淀粉：一匙
白糖：少许
味精：少许
生抽：半匙
口味：五香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜苗炒豆干的做法步骤]
1、豆腐干儿切小丁。
2、青红椒洗净切丁
3、蒜苗和小葱分别切段
4、热锅起油入所有材料及调料炒熟。
5、用水淀粉勾芡大火收汁
6、撒上葱花儿😍😘是不是看着很有食欲
[小窍门]
豆腐皮儿一般是熟的最好用开水消一下毒
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜