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西红柿鸡蛋面
[主料] 面条:适量 瘦肉:适量 香菇:适量 西兰花:适量 鸡蛋:适量 西红柿:适量 [辅料] 盐:适量 酱油:适量 口味:咸甜 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [西红柿鸡蛋面的做法步骤] 1、把香菇、西红柿、西兰花切好 2、把瘦肉切成碎丁,放酱油、红薯粉腌制一小会 3、把水放入锅中烧开,放入面条、香菇、西兰花。面条煮熟后捞起来放入盛凉开水的碗中,过水后捞出 4、锅中放入油,倒入西红柿和肉碎一起翻炒,接着加入水。将鸡蛋打入碗中打散,快起锅时将鸡蛋淋入锅中(😝这个步骤烹煮中没有拍下照片) 5、把西红柿蛋汤倒入盛有面条的碗中 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 面条 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐