菇香丸子汤
“ 自从更新了家里的餐具后，就喜欢上做汤了，据说很养生的，蘑菇的味道也很鲜美”
[主料]
香菇：适量
肉馅：适量
[辅料]
油菜：适量
[配料]
葱：适量
姜：适量
五香粉：适量
生抽：适量
鸡精：适量
香油：适量
淀粉：适量
蚝油：适量
胡椒粉：适量
口味：五香
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[菇香丸子汤的做法步骤]
1、肉馅加上表中的调味料，和好
2、香菇一半切片，一半切末，油菜洗净
3、香菇末和到肉馅中，搅上劲
4、葱姜爆锅
5、加入两碗热水
6、水开后，把肉馅捏成丸子下锅
7、撇去浮沫，等丸子快熟时，放入香菇片
8、放入油菜，撒点胡椒粉和盐出锅了
9、盛盘开吃吧
使用的厨具：煮锅
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