可可土司
“ 做个土司可以解决好几天的早饭哈，做个三明治什么的也方便得很，可可的味道很特别，像巧克力，却没那么甜，吃起来有点苦，回味却很香！”
[主料]
面包粉：270g
可可粉：30g
[辅料]
杏仁片：适量
鸡蛋：1个
[配料]
盐：3g
酵母：6g
牛奶：135g
黄油：30g
糖：25g
口味：奶香
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[可可土司的做法步骤]
1、先把液体类的原料放在面包机里
2、再加入面包粉和可可粉，酵母，后油法和成面团，能拉出筋膜的样子就可以了
3、烤箱里发酵到两倍大
4、拿出来整形，排除空气，卷成三个卷，放进土司盒里进行二次发酵
5、发酵好的样子，很饱满
6、表面刷蛋液，撒杏仁片，烤箱180度，烤40分钟即可
7、撕开，里面很绵软，香香的味道出来了
[小窍门]
烤制的时候，表面差不多上色的时候，盖上一片锡纸，以免烤糊，影响口感
使用的厨具：面包机、电烤箱
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