青菜鱼丸鸡蛋面
“ 食欲大开的热汤面”
[主料]
面条：200g
鸡蛋：2颗
鱼丸：十颗
油菜：2颗
胡萝卜：1/2颗
[辅料]
葱花：少许
姜末：少许
豆油：少量
盐：少量
酱油：少量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[青菜鱼丸鸡蛋面的做法步骤]
1、煎蛋
2、鸡蛋盛出，把准备好的葱花姜末放油锅爆香，放入油菜，胡萝卜还有鱼丸翻炒
3、加入胡椒粉，少许盐，酱油
4、加入开水
5、放入面条，用筷子挑一挑防止粘黏
6、煮熟后出锅，当上煎蛋和火腿，用餐吧😄
使用的厨具：不粘锅
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