紫薯南瓜饼
“ 一个大南瓜做了好多美食，南瓜花卷、南瓜排骨汤、南瓜炒饭，还有这款紫薯馅南瓜饼，用了煎的方法来做，成品色泽亮丽，酥软甜糯，香味醇厚，值得推荐哦😄”
[主料]
南瓜泥：100g
糯米粉：100g
紫薯馅：150g
白芝麻：适量
[辅料]
植物油：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：半小时
难度：未知
[紫薯南瓜饼的做法步骤]
1、糯米粉放在大碗中
2、南瓜预先蒸熟压成泥，在糯米粉中添加适量南瓜泥（大概比例为1:1），喜吃甜的可在此时加入适量白糖
3、和成柔软的面团
4、紫薯去皮蒸熟，压成泥加炼乳拌匀
5、饼皮分成25g左右的小份
6、紫薯15g一个搓成小球，取一个饼皮压扁把紫薯球包上
7、压扁两面粘上白芝麻
8、平底锅放油烧热，放入做好的南瓜饼小火煎，翻面再煎至饼熟两面金黄
9、酥软甜糯，香味醇厚，色泽亮丽。
使用的厨具：平底锅
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