东北凉菜
[主料]
黄瓜：一根
娃娃菜：3片
洋葱：一块
豆腐皮：一张
[辅料]
香菜：适量
大蒜：适量
盐：适量
糖：少量
陈醋：适量
酱油：适量
香油：适量
辣椒油：适量
口味：清淡
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[东北凉菜的做法步骤]
1、黄瓜，娃娃菜切丝
2、豆腐皮用开水煮一下，晾凉
3、豆腐皮，洋葱切丝，香菜大蒜切碎
4、加入盐，陈醋，酱油，香油，少量糖，喜欢辣的加些辣椒油
5、拌匀装盘
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 东北菜 午餐