肉酿丝瓜
[主料]
丝瓜：适量
猪肉泥：适量
玉米粒：适量
甜椒：适量
[辅料]
水：适量
玉米淀粉：适量
宝宝酱油：适量
黑芝麻牛油果油：适量
黑芝麻粉：适量
口味：葱香
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[肉酿丝瓜的做法步骤]
1、食材：丝瓜、猪肉泥、玉米粒、甜椒定、玉米淀粉、宝宝酱油、海虾黑芝麻粉、黑芝麻牛油果油
2、丝瓜去掉最外面一层皮，切小段顶部用小勺挖一个小窝。
3、猪肉泥、玉米粒、甜椒的加入适量酱油、玉米淀粉、海虾黑芝麻粉拌匀。
4、将调好的肉馅放入丝瓜中。
5、剩余的玉米淀粉、酱油加适量水调匀、
6、锅里放黑芝麻牛油果油
7、酱油加适量水调匀、锅底烧黑芝麻牛油果油加入酱油淀粉水烧至糊状。
8、把之前调好酱汁油淋到蒸熟的丝瓜上面即可。
9、色香味俱全
[小窍门]
【肉酿丝瓜】蛋白质、维生素）
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐