蒜蓉炒苋菜
“ 苋菜富含蛋白质、胡萝卜素、多种维生素和矿物质，可以提高免疫力，为人体提供丰富的营养物质，被喻为“长寿菜”。”
[主料]
苋菜：1小把
蒜头：5瓣
[辅料]
盐：1小勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜蓉炒苋菜的做法步骤]
1、苋菜洗净后切去根部，然后再切成段。
2、大蒜去皮后切成小块备用。
3、苋菜洗净后切去根部，然后再切成段。
4、先倒入苋菜梗翻炒几下。
5、先倒入苋菜梗翻炒几下。
6、加少量水防止烧干，出锅前加入1小勺盐调味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐