快好知 kuaihz


瑶柱炒饭
“ 香口饭吃多两碗哦😯加点葱花更完美,可惜我家少爷不吃葱,为了他放弃了完全哈哈😄” [主料] 剩饭:3碗 瑶柱:1把 玉米:1根 鸡蛋:3个 [辅料] 酱油:适量 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [瑶柱炒饭的做法步骤] 1、准备好所有食材,玉米剥粒、瑶柱清水泡会。 2、将泡过的瑶柱捏开。 3、先将玉米放锅中炒。 4、快熟时加入少许盐,然后盛起。 5、锅中倒入适量的油烧开,然后倒入米饭和瑶柱翻炒(应该先爆瑶柱,手快倒了饭) 6、将米饭炒散(粒粒爽) 7、然后倒入适量的酱油继续炒。 8、然后打入鸡蛋炒散(这蛋比较小个,平时两个就0k) 9、然后倒入玉米炒。(好香哦) 10、粒粒分明的炒米饭就完全了。 11、盛盘(能吃两大碗) [小窍门] 加入葱花会更香 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 炒饭