快好知 kuaihz


卤鸡爪
“ 卤鸡爪好吃、自己卤的干净卫生、同时还可以多加几种自己喜欢的东东一起卤、我就加了鸡蛋一起卤、非常不错!” [主料] 鸡蛋:6个 [辅料] 卤料:一包 鸡爪:800g 茶叶:一小撮 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [卤鸡爪的做法步骤] 1、准备卤料、这个方便、和茶叶 2、把卤料、茶叶、放入养生壶中掺入适量清水、鸡蛋洗净、一起放入、(注意:鸡蛋须冷水下锅) 3、启动煲汤键、煮十分钟 4、鸡爪用剪刀剪掉指甲 5、冲洗干净 6、煮十分钟后放入鸡爪再煮十分钟、关火焖半小时 7、取出、看电视的时候来几个鸡爪非常棒! 8、早餐配上粥也非常棒 [小窍门] 1、、鸡蛋须冷水下锅煮、 2、、鸡蛋煮熟后浸泡过夜味道更好! 使用的厨具:养生壶、煮锅 所属分类: 小菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐