零厨艺做出五彩缤纷的——鸡腿杂蔬串 “ 看着有没有烧烤的感觉呢?不需要厨艺基础就能做出大厨的范,玩转美食就是这么任性” [主料] 鸡腿:2只 黄瓜:1根 红椒:1根 蒜:一整颗 烧烤汁:1匙 蚝油:1匙 油:少许 [辅料] 黑胡椒粉:1/2匙 红糖:1匙 盐:1/2匙 蛋清:1个 口味:酱香 工艺:烤 耗时:半小时 难度:普通 [鸡腿杂蔬串的做法步骤] 1、准备好材料 2、鸡腿洗净切丁 3、加入胡椒粉,蚝油,蛋清,盐,与鸡腿肉充分搅拌均匀,腌制20分钟 4、黄瓜,红椒切丁,蒜去皮备用,,鸡腿,黄瓜,蒜,红椒一起串好 5、取一只小碗调汁,依次倒入蚝油,红糖,油,烧烤汁 6、 把调好的酱汁刷上串好的串上,再撒上孜然粒 7、摆上烤架放入烤箱上下火200度25分钟即可 8、出炉就可以开吃咯 9、还可以当小零食吃,很方便的哦 10、成品欣赏 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烧烤 夏季食谱 午餐 晚餐 学生