海米丝瓜炒鸡蛋
“ 丝瓜炒鸡蛋最家常的一种丝瓜吃法，既营养又清淡，色彩清丽口味鲜美，而且还是女人护肤的双保险菜肴。”
[主料]
丝瓜：两个
海米：适量
鸡蛋：两点
[辅料]
盐：适量
植物油：适量
淀粉：适量
料酒：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[海米丝瓜炒鸡蛋的做法步骤]
1、鸡蛋煎好备用
2、丝瓜去皮，切片
3、适量海米，泡水
4、葱切小段，锅中放适量油，爆香葱段
5、放入丝瓜，翻炒一会儿
6、放入鸡蛋翻炒一会儿
7、放入适量盐，一勺料酒，加水淀粉勾芡出锅
8、成品
使用的厨具：炒锅
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