干拌意大利面
“ 中午儿子想吃面面，不可能给他煮一碗面条下干饭吧。忽然看见这个螺旋面也就是它有一个非常洋气的名字，意大利面。灵机一动，做出了这道干拌面味道还不错.给大家分享一下”
[主料]
螺旋面：2两
小葱：3根
[辅料]
芝麻油：一匙
芝麻酱：半匙
自制辣椒酱：二匙
生抽：半匙
调和油：半匙
口味：微辣
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[干拌意大利面的做法步骤]
1、螺旋面泡发十分钟。不泡发的话不容易煮过心。
2、半锅清水，水开以后煮面。和平时煮面是一样的 熟了以后捞出来沥干水分。倒入一点调和油搅拌防止面粘在一起
3、取一个碗调料芝麻油，生抽芝麻酱将自制辣椒酱我这个辣椒酱里面是加了花生，胡豆和豌豆的特别的香。调好
4、把沥干水分的螺旋面放空盘里倒入调料，撒上葱花
5、用筷子搅拌下就可以开吃了。
[小窍门]
这个太得重点在于，面煮的要有筋道煮软了没有嚼头
使用的厨具：煮锅
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