小面饼
[主料]
面粉：适量
水：适量
鸡蛋：1只
[辅料]
盐：适量
口味：其他
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[小面饼的做法步骤]
1、面粉倒入小盆中.
2、加水调成稀糊状,可以稀一点,这样摊出的面饼比较薄.
3、加入鸡蛋液和盐,搅匀,尝一下面糊咸淡.
4、锅内油热,加入一大勺稀面糊,转动锅把将面糊摊开.用电饼铛也可以哦.
5、小火煎.
6、至表面凝固,翻面继续煎.
7、煎至两面略黄即可.
8、可以卷菜吃,也可以涂抹辣椒酱吃哦.
使用的厨具：电饼铛、不粘锅
所属分类： 主食 家常菜