酸辣黄瓜条（开胃菜）
“ 酸辣甜，辣的过瘾，喝酒必备小凉菜”
[主料]
黄瓜：2根
[辅料]
鸡精：适量
味精：适量
盐：适量
白糖：较多
辣椒油：适量
醋：适量
蒜：适量
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：一小时
难度：普通
[酸辣黄瓜条的做法步骤]
1、黄瓜清洗切段，切条，
2、辣椒油和蒜末
3、鸡精，味精，盐，醋，白糖
4、搅拌好即可，封口，放冷藏一小时开口即可食用
[小窍门]
酸辣开胃，但是少吃，火气大
使用的厨具：平底锅
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