香葱火腿鸡蛋饼
“ 鸡蛋饼是一道非常简单的家常菜肴，营养很丰富，味道鲜美。”
[主料]
金龙鱼雪花小麦粉：100克
[辅料]
纯净水：150克
鸡蛋：2个
火腿肠：2根
葱花：1小把
[调料]
盐：少许
蚝油：少许
番茄酱：适量
口味：甜香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[香葱火腿鸡蛋饼的做法步骤]
1、葱花洗净切小段，火腿肠切细丁。
2、两个鸡蛋打入碗中加纯净水盐蚝油打散。
3、加入面粉搅拌均匀。
4、加入切小段的葱花。
5、加入切细丁的火腿肠。
6、不粘锅烧热，刷适量的食用油。
7、倒一两勺面糊，晃动锅子摊成一个面饼。
8、小火加热一两分钟，熟了之后翻面煎。
9、两面都要煎喔，熟了之后刷适量的番茄酱。
10、出锅啦，早餐搭配牛奶，粥，豆浆都是很不错的选择。
11、简单快手又好吃。
[小窍门]
每个人的面粉吸水性都不一样，在加入纯净水时缓慢加入，视自己家面粉吸水性酌情添加。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐