木耳洋葱炒芹菜
[主料]
肉丝：100g
芹菜：2颗
洋葱：半个
黑木耳：10朵
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
料酒：适量
淀粉：适量
姜：适量
小米椒：适量
鸡精：适量
蒜末：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[木耳洋葱炒芹菜的做法步骤]
1、洋葱切丝、芹菜切片。
2、木耳撕成小朵。
3、肉丝加盐、料酒、生抽、淀粉、1小勺玉米油抓匀。
4、姜蒜切末、小米椒切圈。
5、热油锅、下姜蒜末炒香。
6、加肉丝炒至八成熟。
7、加木耳翻炒几下。
8、加洋葱。
9、加芹菜炒至断生。
10、加1勺生抽。
11、适量盐和鸡精炒匀即可。
使用的厨具：炒锅
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