奶香豌豆羹
“ 周一加上持续的高温，简直是摧残人的两大法宝，这种天气下，在厨房做饭一分钟都不想多待，于是简单、清淡、不考刀工、不用油成了我对新菜的要求，这道奶香豌豆羹恰好满足我的所有要求。”
[主料]
豌豆：500g
牛奶：200ml
[辅料]
蜂蜜：适量
口味：奶香
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[奶香豌豆羹的做法步骤]
1、把豌豆过水煮熟
2、把煮熟的豌豆、豌豆水和牛奶同时放入搅拌机里搅拌三至四次，豌豆水和牛奶的比例2:1
3、成品中加入适量蜂蜜
[小窍门]
1、.豌豆用沸水煮一遍是为了去除豆腥味
2、.牛奶可以事先加热一下，不喜欢热的也可以不加
3、.冷藏之后风味更佳
使用的厨具：搅拌机
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