快好知 kuaihz


红糖软粑
[主料] 糯米粉:适量 [辅料] 红糖粉:适量 口味:甜味 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [红糖软粑的做法步骤] 1、糯米粉加水和匀,红糖粉加少量水熬汁,在另一个锅中烧水 2、将面团搓成光滑的长条,并用刀切成小块 3、按压糯米团,可以做成自己喜欢的形状,放入锅中煮,煮熟之后盛到碗中,并倒入熬好的红糖汁 [小窍门] 别捏太厚了,不然不易入味 使用的厨具:电磁炉、煮锅 所属分类: 小吃