夏日早餐芦笋
[主料]
芦笋：300克
[辅料]
干红辣椒：5克盐
蒜末：10克
口味：微辣
工艺：调味
耗时：十分钟
难度：简单
[夏日早餐芦笋的做法步骤]
1、夏天，入伏第三天，虽然昨晚下过大雨☔，今晨气温不高，睁眼还是看见大艳阳，明晃晃的。把冰箱门拉开，有五谷杂粮、麦片、牛奶、奶酪、紫甘兰、紫葡萄、芦笋、山药、米酒鸡蛋、青椒、红椒、苹果、梨、桃。还有前天酱卤的牛蹄筋。可谓应有尽有了，但是提不起胃口。一边拾掇厨房，一边吃。切了几丝紫甘兰，加了一些蒜末（不如蒜茸更佳）、几点白盐；12粒葡萄（吃了4粒）；400克米婆婆牌甜米酒都下肚了；芦笋洗净、切段
2、芦笋洗净、切段、用开水焯1分钟即熟，蒜和干红辣椒切粗末，热油盐爆香，浇在芦笋上面，真是美味。
3、可惜我爱的人，今天还不在我身旁。尽管如此，还是不要做一个无情的人。所以把我的菜谱上传到这里。
[小窍门]
生蒜杀菌，熟蒜养胃
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜 早餐 夏季食谱