格兰诺拉水果麦片
“ 提起水果麦片，我想多数人会脱口而出“卡乐比水果麦片”。今年的315晚会中，食品安全部分出现的就是卡乐比麦片，卡乐比麦片来自于日本核辐射地区，我想很多人已经开始把家里的卡乐比麦片扔垃圾桶了吧。那我们就自己来做香脆的格兰诺拉水果脆麦片吧，当零食吃或者是搭配酸奶都非常好吃。香脆的麦片上放上多多的果粒，好吃到停不下来。关于水果干，我是从水果茶里面挑出来的，超市的或者零食专卖店有果脯卖的地方就有很多种水果干，买点搭配起来就可以了”
[主料]
桂格快熟麦片：60克
低筋面粉：20克
核桃仁：40克
红糖粉：20克
黄油：30克
蜂蜜：10克
水果干：45克
[辅料]
黑加仑：45克
蔓越莓：45克
口味：甜香
工艺：烘焙
耗时：廿分钟
难度：简单
[格兰诺拉水果麦片的做法步骤]
1、把所有材料分别称出来
2、核桃去壳，烤箱200度烤5分钟，烤好后分成小颗粒
3、取一只干净的盆子，放入快熟麦片，低筋面粉，核桃仁颗粒，混合一下
4、 加入切成小块软化好的黄油，红糖粉，蜂蜜
5、戴上一次性手套把盆子里的材料抓几下
6、烤盘里垫上油纸，把混合好的麦片铺在油纸上，尽量均匀分开一点，预热烤箱160度
7、烤箱中层160度烤20分钟
8、烤10分钟后取出翻一下，再放回烤箱继续烤，到颜色有点焦黄的时候就可以拿出来了
9、烤好的麦片放凉以后放入水果干，蔓越莓，黑加仑，混合均匀
10、 用密封罐装起来可以保持香脆的口感，想吃的时候抓上一把，极大的满足味蕾，干吃一定要多喝水，小心上火
[小窍门]
1、.主配方的材料重量建议不要更改，辅料配方中可以随意添加，根据自己的喜好放果料
2、.烤麦片的温度和时间根据实际使用烤箱调整
3、. 喜欢肉桂口味的可以放上一点点肉桂粉，少量
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 小吃