可乐鸡翅
“ 猪肉太贵，涨到天价了。孩子馋嘴，来个鸡肉解解馋吧😁”
[主料]
大鸡翅：5个
鸡爪子：5只
[辅料]
可乐：1瓶
葱：1颗
姜：适量
冰糖：7颗
口味：甜味
难度：简单
[可乐鸡翅的做法步骤]
1、大鸡翅洗干净，翅尖、翅中、翅根分开。鸡爪子洗干净
2、翅中、翅根用刀割小口（为了入味）
3、鸡翅放入锅中，加入冷水煮开，撇去脏东西，煮三四分钟捞出晾干
4、锅中倒油，鸡翅放入煎至金黄取出备用
5、煎完鸡翅，锅中还剩油，再加入七八颗冰糖，小火炒至冒泡，倒入鸡翅翻炒，使鸡翅均匀上色
6、加入可乐，没过鸡翅，把葱段、姜片放入锅中。大伙煮开转小火慢炖
7、炖到鸡翅软烂，汤汁不多的时候，开大火，铲子不停翻炒收汁！盛出就可以吃了。
[小窍门]
我是做给孩子吃，有可乐的甜，所以没放盐和酱油！
个人感觉可口可乐偏甜，百事可乐稍甜，可以根据自己口味选择！
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