鹅蛋炒米饭
“ 健康营养，简单美味，适合上班族。”
[主料]
剩米饭：一碗
鹅蛋：一个
[辅料]
红萝卜：少许
芹菜：少许
玉米粒：少许
香菇：少许
[调料]
食用油：适量
盐：少许
生抽：少许
十三香：少许
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[鹅蛋炒米饭的做法步骤]
1、鹅蛋洗一下皮，敲入碗中，加少许盐搅散。
2、剩米饭备用。
3、红萝卜、芹菜和香菇切碎，玉米粒备用。
4、锅烧热放适量油，倒入鹅蛋，翻炒一下，用铲子捣碎，再倒入红萝卜、芹菜、香菇和玉米粒加盐、生抽和十三香调味，翻炒两分钟。
5、再倒入米饭翻炒两分钟即可，如图所示。
6、出锅装盘。
7、简单美味。
使用的厨具：炒锅
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